viernes, 18 de enero de 2013
lunes, 14 de enero de 2013
sábado, 12 de enero de 2013
¿Por qué tomamos doce uvas en Nochevieja?
La creencia popular dice:
Las doce
uvas “de la suerte” comenzaron a tomarse de manera masiva
en España en la Nochevieja de 1909,
debido a un excedente de la cosecha en Alicante (otros dicen en Cataluña). Sin
embargo ya en el siglo XIX existía la costumbre entre los burgueses españoles
de comer uvas y brindar con champán para
despedir el año.
Según la tradición, en la mesa se colocan 12 uvas delante de cada
comensal que simbolizan los 12 meses del año y que deben
comerse con cada una de las campanadas del reloj.
wikipedia,
en cambio, dice:
El origen de la tradición de comer las uvas tiene un precedente: un bando
municipal del alcalde de Madrid, José Abascal y Carredano, de diciembre de 1882, por el que se imponía una cuota de 1 duro (cinco pesetas) a todos los
que quisieran salir a recibir a los Reyes Magos. Esta tradición servía para
ridiculizar a algunos forasteros que llegaban esos días y a quienes se les
hacía creer que había que ir a buscar a los Reyes Magos la madrugada del 5 de enero; se utilizaba, además, para beber y hacer cuanto ruido se
quisiera. Con este bando José Abascal privó a los madrileños de la posibilidad
de disfrutar de un día de fiesta en donde se permitiese casi todo. Esto, junto
a la costumbre de las familias acomodadas de tomar uvas y champán en la cena
de Nochevieja, provocó que un grupo de madrileños decidieran ironizar la
costumbre burguesa, acudiendo a la Puerta del Sol a tomar las uvas al
son de las campanadas. Estos son los antecedentes que dieron lugar a esta
costumbre
viernes, 4 de enero de 2013
Feliz año!
Hola a todos y
feliz año!
Espero que
vosotros habéis pasado unas buenas vacaciones y que no habéis comido demasiado
panettone y pandoro :-)
Público un par
de fotos de mis dos hijos, Elena y Federico. En la primera foto, Federico es
Jesús. Esta foto fue tomada a la escuela infantil donde Elena hizo la obra de
Navidad.
Y también esta foto es de Federico
mientras duerme serenamente en mis brazos...
Federico tienes tres meses.
Ella es Elena, que sonríe feliz porque
la han pintado un caballo en la cara en una fiesta de pueblo.
Elena tienes tres años y medio. Es muy, muy, muy animada....y está loca
por los caballos!!
Aquí hay un vídeo en lo que, por la
primera vez, montó un poni a la misma fiesta de pueblo
Bueno, tomar fotos es algo que me
encanta.... como también me gusta muchisimo estudiar español
naturalmente :-)
Pero lo que me relaja más es la
cocina. Aquí hay una imagen del panettone que Elena y yo nos hemos
preparado para el nuevo año.
¿Qué os parecé?
A mi me parece tal vez un poco bajo...Pero es la
primera vez que intentamos hacerlo, por lo tanto yo creo que está bien!
¿Y el gusto? Simplemente fenomenal :-)
Si queréis probar, aquí está el enlace al sitio de donde he tomado la receta:
vivalafoccaccia
Si queréis probar, aquí está el enlace al sitio de donde he tomado la receta:
vivalafoccaccia
Es un sitio muy agradable. Hay muchas recetas (pasteles, pan, galletas, pizzas y focaccias) y están explicadas muy bien, con fotos y películas.
Hay incluso fórmulas matemáticas para medir con precisión los ingredientes!!
Y cocinar de esta manera es muy fácil y divertido :-)
Feliz año nuevo!
Marco
Hay incluso fórmulas matemáticas para medir con precisión los ingredientes!!
Y cocinar de esta manera es muy fácil y divertido :-)
Feliz año nuevo!
Marco
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